茶产业位居农村十二大产业之首,贵州省委省政府提出:贵州将建设全国最大的茶叶原料中心和加工中心;打造贵州现代农业第一产业、贵州第一出口农产品、中国茶业第一大省、中国茶叶第一品牌。遵义地区茶园面积占到全省茶园面积的1/3,贵州省重点打造的三绿一红品牌,遵义占到三个,遵义茶产业是贵州茶产业名副其实的领头羊。
welcome皇冠登录手机版茶叶研究所以服务地方茶产业为己任,为贵州茶产业的发展贡献师院力量。研究所积极搭建平台、整合资源,多途径争取科研经费,致力于科学种植---科学加工---创新开发的服务理念。目前与栗香茶叶公司建立了有机绿茶产学研基地和省级企业技术中心,与茶海大自然茶旅公司联合共建了企业研发中心。
研究所拟从以下几个方面开展工作:(1)从有机循环农业角度出发,以茶枝干为能源基础,开展茶园酸性土壤改良、土壤动物繁育、茶园食用菌栽培等复合农业模式的推广。(2)从光质生物学角度出发,深入探讨光质对茶树新梢芽叶碳氮代谢和茶氨酸积累的机理,联合中国科学技术大学光电子科学与技术重点实验室进行茶园补光、遮光设施研发。(3)与美国科罗拉多州立大学茶叶化学与健康国际合作联合实验室开展合作,基于茶叶功能成分及健康功效,开展茶食品、茶保健品、茶化妆品的开发研究。(4)推动茶叶与旅游、运动产业的跨界融合,联合贵州茶海大自然茶旅发展公司,依托永兴万亩茶园打造茶园高尔夫运动项目。(5)联合栗香茶业公司,开发以黔湄601茶树的一芽一二叶、一芽二三叶为主的一芽多叶优质绿茶产品。
主要代表老师:王加真教授(博士)、刘义富博士等